RK Bakeware China Foodservice NSF Αντικολλητικό αλουμίνιο οβάλ κέικ Ταψί ψησίματος Ταψί για κέικ Φόρμα κέικ Στρογγυλό ταψί

Αντικολλητικός δίσκος κέικ αλουμινίου Ταψί φούρνου Ταψί για κέικ Φόρμα κέικ Στρογγυλό ταψί

Θα προχωρήσω στο κυνήγι: Αυτό το ταψί από ανοδιωμένο αλουμίνιο οκτώ επί τριών ιντσών είναι πολύ μακριά το αγαπημένο μου.Είναι η επωνυμία που κρατούσαμε στο ζαχαροπλαστείο όπου δούλευα, αυτό που παρήγγειλα πάντα όταν έβαζα μια νέα κουζίνα εστιατορίου και το μόνο πράγμα που χρησιμοποιώ στο σπίτι.Ούτε πολύ ακριβό.ένα σετ τριών θα σας κοστίσει περίπου 36 δολάρια.

Όχι μόνο το επιπλέον βάθος θα ωφελήσει κάθε κέικ (περισσότερα για αυτό παρακάτω), αλλά κάνει το τηγάνι πιο ευέλικτο, ώστε να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε μια ευρύτερη γκάμα συνταγών και να αντικαταστήσει πολλά ειδικά τηγάνια.(Τις μέρες του εστιατορίου μου, τα έβαζα πλαστικό για να τα χρησιμοποιήσω αντί για μεγάλα φορμάκια για φορμαρισμένα επιδόρπια.) Το ασυνήθιστο βάθος κάνει αυτό το ταψί ιδανικό για χοντρά παντεσπάνια που προορίζονται να χωριστούν σε λεπτές στρώσεις, όπως τζενουάζ ή σιφόν. καθώς και για σαρλότ, κέικ μους, ακόμη και cheesecake, επίσης

Αυτό είναι το στυλ του ταψιού με το οποίο μεγαλώσαμε οι περισσότεροι από εμάς, το οποίο είναι άμεσα διαθέσιμο σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.Οι πλευρές του ταψιού είναι υπό γωνία, επιτρέποντας σε ένα ταψί να ακουμπάει μέσα σε ένα άλλο, ένα "χαρακτηριστικό" που μπορεί να κάνει μάλλον δύσκολο το πάγωμα των πλευρών ενός κέικ στρώσης.Στην αρχή, μπορεί να πιστεύετε ότι αυτά τα τηγάνια παράγουν ένα τέλειο κέικ, αλλά επιτρέψτε μου να επιστήσω την προσοχή σας σε μερικές προβληματικές περιοχές: τη σκούρα και ζαρωμένη κρούστα κατά μήκος της κορυφής, την παχιά καφέ κρούστα κατά μήκος του πυθμένα και μια ελαφρώς πιο σκούρα λωρίδα κέικ ακριβώς από πάνω.Ευθεία όψη, Ανοδιωμένο-Αλουμίνιο, Εξαιρετικά ΒαθύΌπως έχω πει, ο αγαπημένος μου τύπος τηγανιού δεν είναι μόνο κατασκευασμένος από ανοδιωμένο αλουμίνιο.είναι επίσης εξαιρετικά βαθιά, όπως αυτή η φόρμα για κέικ οκτώ επί τριών ιντσών από το Fat Daddio's.Αυτές οι πολύ ψηλές πλευρές θωρακίζουν το κέικ στο φούρνο, επιτρέποντάς του να ψηθεί απαλό και χλωμό, πράγμα που σημαίνει ότι η πάνω κρούστα θα είναι λεπτή και λεπτή πάνω από την υγρή και αφράτη ψίχα.Η πρόσθετη προστασία που προσφέρει ένα τηγάνι με ψηλή όψη είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για άτομα με φούρνους που μπορούν να λειτουργήσουν λίγο ζεστά ή για εκείνους των οποίων οι ηλεκτρικοί φούρνοι έχουν ισχυρό επάνω πηνίο. Ευθεία όψη, ανοδιωμένο αλουμίνιο, εξαιρετικά βαθύ, 9 ιντσώνΤα περισσότερα κουτιά μείγματος κέικ περιλαμβάνουν οδηγίες για ψήσιμο με τηγάνια οκτώ ή εννέα ιντσών, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να πιστεύουν ότι αυτά τα δύο μεγέθη είναι ουσιαστικά εναλλάξιμα.Αλλά στην πραγματικότητα δεν είναι: Όταν εργάζεστε με έναν κύλινδρο, μια επιπλέον ίντσα πλάτους αντιπροσωπεύει μια τεράστια αύξηση του όγκου.Έτσι, όταν χρησιμοποιείτε την ίδια ποσότητα ζύμης, όχι μόνο το κέικ θα είναι πολύ πιο λεπτό από τη φύση του, αλλά θα προκύψει ένα νέο πρόβλημα: η υπογέμιση.Χωρίς αρκετό κουρκούτι στο τηγάνι, ένα κέικ δεν φουσκώνει τόσο καλά ή ομοιόμορφα.η αλλαγή στην επιφάνεια σημαίνει ότι το κουρκούτι θα πήξει πιο γρήγορα από ό,τι μπορεί να φουσκώσει, οδηγώντας σε περίεργες φυσαλίδες, ρωγμές και ατέλειες στην κρούστα.

FAQ

Ε1: Τι είναι η JF ανοξείδωτος χάλυβας co.,ltd;

Η JF Stainless Steel co.,ltd είναι μια εταιρεία τροφοδοσίας κυρίως σε καρότσια, τραπέζια εργασίας, κατσαρόλες, σχάρες αποθήκευσης, δαχτυλίδι κέικ ειδών μπουφέ και δίσκο ψησίματος για πάνω από 10 χρόνια.

Ε2: Γιατί να επιλέξετε JF ανοξείδωτο χάλυβα co.'ltd;

Η πίστη μας είναι ο πρώτος πελάτης + η ποιότητα πρώτα + η προσιτή τιμή, πάνω από 10 χρόνια εμπειρίας πλούτου στην κατασκευή ανοξείδωτου εξοπλισμού στον τομέα και στις εξαγωγές.

Ε3: Τι είναι η υπηρεσία ανοξείδωτου χάλυβα JF;

Μου στέλνετε email ή ερώτηση – απαντάτε σε όλες τις ερωτήσεις και στέλνετε λεπτομερή λίστα προσφορών – επιβεβαίωση παραγγελίας – πληρωμή – μαζική παραγωγή – έκθεση επιθεώρησης – πληρωμή υπολοίπου – κράτηση – φόρτωση – Εκτελωνισμός – επί του σκάφους – σας στέλνω πρωτότυπο έγγραφο – αποστολή – άφιξη εμπορευμάτων

Ε4: Πώς Ποιότητα προϊόντων ελέγχου από ανοξείδωτο χάλυβα JF;

Καλά εκπαιδευμένη ομάδα QC ελέγχει την ποιότητα σε κάθε διαδικασία παραγωγής και οι πωλητές σας θα στέκονται στο σημείο σας για να κάνουν την τελική επιθεώρηση, θα σας στείλουν λεπτομερή αναφορά ποιότητας πριν τη φόρτωση.

Ε5: Τι είναι το MOQ από ανοξείδωτο χάλυβα JF;

Τα κανονικά προϊόντα από ανοξείδωτο χάλυβα JF δεν χρειάζονται MOQ και εξαρτώνται τα προϊόντα προσαρμογής.

Ε6: Μπορείτε να έχετε OEM;

Φυσικά, πάντα ευπρόσδεκτη.

Ε7: Μπορώ να πάρω δείγμα για έλεγχο ποιότητας πριν από την παραγγελία;Πρέπει να πληρώσω;

Πολλά είδη θα μπορούσαν να παρέχουν ΔΩΡΕΑΝ δείγμα αλλά πρέπει να χρεώσουν το φορτίο.Και ορισμένα είδη πρέπει να χρεώνουν αμοιβή δείγματος + φορτίο, αλλά θα μπορούσαν να επιστρέψουν τη χρέωση δείγματος όταν κάνετε την παραγγελία.Προσαρμόστε την ανάγκη του δείγματος για να χρεώσετε το κόστος του δείγματος + ναύλο, χωρίς επιστροφή χρημάτων.

Ε8: Ποιος είναι ο χρόνος παράδοσης;

Περίπου 25-30 ημέρες μετά τη λήψη της κατάθεσης.

Ο χρόνος παράδοσης του δείγματος είναι εντός 5 ημερών για τα κανονικά προϊόντα.

Ε9: Πώς μπορώ να πληρώσω;

TT, L/C.

Δείγμα μικρό ποσό θα μπορούσε να πληρώσει μέσω Western Union, paypal.

Ε10: Μπορώ να σας στείλω το δικό μας σχέδιο;

Φυσικά, αν μπορούσατε να στείλετε σχέδιο, θα μπορούσαμε να σας αναφέρουμε εντός 3 ημερών.Αν απλώς μου πείτε μερικές φωτογραφίες ή ιδέες, ο έμπειρος μηχανικός μας θα μπορούσε να σας σχεδιάσει.