RK Bakeware China Foodservice NSF Long Pullman Bread Loaf Pan with Drop On Bread Cap Kap

Ψήστε όμορφο και νόστιμο ψωμί με αυτό το αντικολλητικό ταψί pullman 15 3/4" x 4 3/4" x 4 3/4" με καπάκι. Αυτό το ταψί είναι κατασκευασμένο από ποιοτικό λεπτό χάλυβα Exopan. Το εσωτερικό του καλουπιού έχει αντικολλητικό -Επίστρωση ραβδιού για εύκολη αφαίρεση των ψημένων προϊόντων σας και ακόμα πιο εύκολο καθάρισμα. Αυτό σας δίνει την ελευθερία να ψήσετε χωρίς να ανησυχείτε μήπως κολλήσουν οι κρούστες στο καλούπι ή σπάσουν κατά τη διάρκεια του ξεκοψίματος. Το προστατευτικό σμάλτο στο εξωτερικό του ταψιού διασφαλίζει ότι αυτό το προϊόν έχει διάρκεια Η σχεδίαση αυτού του ταψιού με χάλκινο σύρμα που περιβάλλει παρέχει απόλυτη κατανομή θερμότητας για ένα ομοιόμορφα ψημένο καρβέλι κάθε φορά.
Με το καπάκι στη θέση του, το ψήσιμο με ένα ταψί πουλμαν κρατά όλο το καρβέλι ψωμιού συγκρατημένο και το εμποδίζει να επεκταθεί ελεύθερα, δημιουργώντας ένα πολύ ομοιόμορφο καρβέλι με ίσια, επίπεδη κορυφή και πλευρές και τέλεια τετράγωνες γωνίες.Ο ελαφρύς περιορισμός του ψωμιού ψησίματος εμποδίζει επίσης το σχηματισμό στεφάνης καθώς και το σχηματισμό φυσαλίδων, αφήνοντας μια λεπτή, σφιχτή ψίχα ιδανική για κοπή σε φέτες.Η συσσώρευση υγρασίας από τον παγιδευμένο ατμό επιτρέπει στο ψωμί να σχηματίσει μια τέλεια κρούστα για μια κλασική και νόστιμη φέτα ψωμιού.Τα τηγάνια Pullman είναι επίσης ιδανικά για το ψήσιμο του pain de mie, ενός μαλακού λευκού ή καφέ ψωμιού που προορίζεται για τεμαχισμό και που μοιάζει περισσότερο με το κανονικό ψωμί σάντουιτς.
Αυτό το τηγάνι συνδυάζει την ποιότητα του μαγειρέματος σε λευκοσίδηρο με τις ευκολίες του αντικολλητικού.Για να καθαρίσετε, απλώς σκουπίστε το καλούπι καθαρό μέσα και έξω.Ο χάλυβας Exopan δεν πρέπει να εκτίθεται σε υγρασία.Είναι ανθεκτικό στη θερμοκρασία από -20 έως 450 βαθμούς Φαρενάιτ.Αυτή η φόρμα ψωμιού είναι ένα ποιοτικό κομμάτι που έχει σχεδιαστεί για βαριά χρήση και έχει κατασκευαστεί για να διαρκεί στο αρτοποιείο, το εστιατόριο ή τη λειτουργία τροφοδοσίας σας.
Συνολικές διαστάσεις:
Μήκος: 15 3/4"
Πλάτος: 4 3/4"
Ύψος: 4 3/4"

Επειδή αυτό το είδος δεν είναι αποθηκευμένο στην αποθήκη μας, η επεξεργασία, οι χρόνοι μεταφοράς και η διαθεσιμότητα των αποθεμάτων θα διαφέρουν.Εάν χρειάζεστε τα προϊόντα σας μέχρι μια συγκεκριμένη ημερομηνία, επικοινωνήστε μαζί μας πριν κάνετε την παραγγελία σας.Η διαθεσιμότητα ταχείας αποστολής μπορεί να διαφέρει.Δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ότι αυτό το προϊόν μπορεί να ακυρωθεί από την παραγγελία ή να επιστραφεί μόλις τοποθετηθεί.